நீரிழிவு நோயை திறம்பட கட்டுப்படுத்த என்ன சாப்பிட வேண்டும்?

குறைந்த கிளைசெமிக் உணவுகளை சாப்பிடுவது உங்கள் நீரிழிவு நோயை கட்டுக்குள் வைத்திருக்க உதவுகிறது
நீரிழிவு நோயாளிகள் திட்டமிட்ட உணவு, உடற்பயிற்சி மற்றும் போதுமான ஓய்வு மூலம் சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்த வேண்டும். நீரிழிவு நோயாளிகளை நிர்வகிப்பதற்கு திட்டமிடப்பட்ட அல்லது சமச்சீர் உணவு மிகவும் முக்கியமானது. முறையற்ற உணவை எடுத்துக்கொள்வதால் எந்த ஒரு புறக்கணிப்பும் இரத்தத்தில் சர்க்கரை அளவை அதிகரிக்கலாம், மேலும் மேலும் சிக்கல்களுக்கு வழிவகுக்கும்.

இந்திய வீடுகளில், அரிசி மற்றும் கோதுமை முக்கிய உணவாக உள்ளது, மேலும் ஒவ்வொன்றும் வெவ்வேறு கிளைசெமிக் குறியீட்டைக் கொண்டிருக்கின்றன (இரத்த குளுக்கோஸ் அளவுகள்). நல்ல ஆரோக்கியம் மற்றும் நீரிழிவு நோயைக் கட்டுப்படுத்த, அரிசி மற்றும் கோதுமையை மிதமாக எடுத்துக் கொள்ள வேண்டும், குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீட்டைக் கொண்ட உணவுகளைத் தேர்ந்தெடுப்பதில் கவனம் செலுத்த வேண்டும்.

கிளைசெமிக் இண்டெக்ஸ்

பழங்கள், காய்கறிகள் மற்றும் தானியங்கள் போன்ற வெவ்வேறு உணவுகள் வெவ்வேறு கிளைசெமிக் குறியீட்டைக் கொண்டுள்ளன. அவை ஒரே விகிதத்தில் குளுக்கோஸாக வளர்சிதை மாற்றப்படுவதில்லை. குறைந்த கிளைசெமிக் இண்டெக்ஸ் (மதிப்பு 55 மற்றும் அதற்கும் குறைவாக) உள்ள அந்த உணவுகள் நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு ஏற்றது. கிளைசெமிக் இன்டெக்ஸ் 56 மற்றும் 69 உள்ளவர்கள் இரத்த குளுக்கோஸ் அளவுகளில் மிதமான தாக்கத்தை ஏற்படுத்தலாம்.

70 மற்றும் அதற்கு மேல் உள்ளவர்கள் நீரிழிவு நோயாளிகளின் ஆரோக்கியத்தில் பேரழிவு தரக்கூடிய தாக்கத்தை ஏற்படுத்தலாம். அரிசி மற்றும் கோதுமையின் கிளைசெமிக் குறியீடு பல காரணிகளைப் பொறுத்தது. மெருகூட்டப்பட்ட தானியங்கள் அதிக கிளைசெமிக் குறியீட்டைக் கொண்டுள்ளன, மேலும் கோதுமை மாவின் வகை சப்பாத்தியின் ரொட்டியின் கிளைசெமிக் குறியீட்டை தீர்மானிக்கிறது.

ஐடியல் டயட்

முழு தானிய சப்பாத்தி அல்லது பெசன் சப்பாத்தி வழக்கமான துண்டுகளாக்கப்பட்ட ரொட்டியை விட குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீட்டைக் கொண்டுள்ளது. பிரவுன் ரைஸை விட சர்க்கரை நோயாளிகளுக்கு சப்பாத்தி மிகவும் நன்மை பயக்கும் என்று கருதப்படுகிறது. இருப்பினும், சப்பாத்தியில் பிரவுன் அரிசியில் இருக்கும் பணக்கார ஊட்டச்சத்துக்கள் இல்லை. நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு, சிறந்த உணவில் பிரவுன் ரைஸ் மற்றும் சப்பாத்தி இரண்டையும் உள்ளடக்கியது, முந்தையது முக்கியமான ஊட்டச்சத்துக்களை வழங்கும், பின்னர் குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீட்டை வழங்கும்.

நீரிழிவு நோயின் அறிகுறிகள் மற்றும் சிகிச்சை பற்றி மேலும் தெரிந்து கொள்ளுங்கள்.