यकृत रक्त से विषाक्त पदार्थों को छानता है, जिससे यह सुनिश्चित होता है कि शरीर में केवल स्वच्छ रक्त ही प्रवाहित हो।
यह वसा, प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट को तोड़ने में सहायता करता है, तथा उन्हें आवश्यक ऊर्जा पोषक तत्वों में परिवर्तित करता है।
यकृत विटामिन और खनिज जैसे लोहा, तांबा, और विटामिन ए, डी, और बी 12 को संग्रहीत करता है, जब शरीर को आवश्यकता होती है तो उन्हें जारी करता है। अतिरिक्त बढ़ावा.
यकृत पित्त का उत्पादन करता है, जो वसा के पाचन और अवशोषण के लिए आवश्यक है
रक्त का थक्का जमाने के लिए आवश्यक प्रोटीन का उत्पादन करके, यकृत घाव भरने और चोट से उबरने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।
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