फंगल डायस्टेस: अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्नों के उत्तर दिए गए
फंगल डायस्टेस क्या है?
फंगल डायस्टेस या फंगल अल्फा-एमाइलेज एक एंजाइम है जिसे आमतौर पर अपच या गैस्ट्रिक संकट से छुटकारा पाने के लिए पूरक या दवा के रूप में सेवन किया जाता है। यह पाचन कंडीशनर के रूप में कार्य करता है। यह स्टार्च को उसके उप-उत्पाद, यानी माल्टोज़ और माल्टोज़ को ग्लूकोज़ में बदलने को बढ़ाता है। यह कार्बोहाइड्रेट के साथ-साथ गैर-महत्वपूर्ण श्वेत रक्त कोशिकाओं के टूटने का कारण बनता है। जैसे कि इसे निकाला जाता है Aspergillus oryzae (एक कवक), इसे फंगल डायस्टेस या फंगल अल्फा-एमाइलेज नाम दिया गया है।
इस एंजाइम के क्या उपयोग हैं?
यह वास्तव में एक स्टार्च पचाने वाला एंजाइम है जिसमें स्टार्च को पवित्र करने और द्रवीकृत करने की क्षमता होती है। इस एंजाइम का मुख्य उपयोग पाचक या पाचक एंजाइमेटिक पूरक के रूप में होता है। इसके अतिरिक्त, यह एसिड रिफ्लक्स समस्याओं, गैस्ट्रिक संकट, अपच (अपच), परिपूर्णता की भावना, पेट की परेशानी और एनोरेक्सिया को कम करने में मदद करता है। इसके अलावा, यह सीने में जलन और पेट फूलने की समस्या से राहत दिलाता है। इस एंजाइम का सेवन पाचन प्रक्रिया को बढ़ाकर वजन घटाने में भी मदद करता है। यह आम तौर पर पेप्सिन के साथ संयोजन में दिया जाता है, जो एक अन्य एंजाइम है जो प्रोटीन पाचन में सहायता करता है।

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