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डेक्सट्रोज़: अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्नों के उत्तर दिए गए

डेक्सट्रोज क्या है?

डेक्सट्रोज़ एक प्रकार की साधारण चीनी है जो स्टार्च से प्राप्त होती है और इसका रासायनिक सूत्र C6H14O7 होता है। स्टार्च एक जटिल कार्बोहाइड्रेट है जो मक्का, गेहूं, चावल और आलू सहित विभिन्न पौधों में प्राकृतिक रूप से पाया जाता है। कॉर्न स्टार्च डेक्सट्रोज़ का सबसे आम स्रोत है। डेक्सट्रोज़ ग्लूकोज या ग्लूकोन-डी का दूसरा नाम है। यह एक महान ऊर्जा स्रोत है, जो शरीर की सभी कोशिकाओं और अंगों को ठीक से काम करता रहता है।

डेक्सट्रोज़ के उपयोग क्या हैं?

डेक्सट्रोज़ उन लोगों को कार्बोहाइड्रेट कैलोरी प्रदान करने में मदद करता है जो बीमारी, आघात या अन्य चिकित्सीय समस्याओं के कारण खाने में असमर्थ हैं। ये कभी-कभी बीमार शराबियों को दिए जाते हैं। डेक्सट्रोज़ का उपयोग निर्जलीकरण, हाइपरकेलेमिया (रक्त में पोटेशियम की एकाग्रता में वृद्धि) और हाइपोग्लाइकेमिया (रक्त शर्करा के स्तर में कमी) के इलाज के लिए किया जाता है। डेक्सट्रोज़ सस्ता और आसानी से उपलब्ध है, जो इसे हाइपोग्लाइसेमिक रोगियों के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प बनाता है। उच्च रक्त शर्करा के लक्षणों को रोकने के लिए डेक्सट्रोज़ का उपयोग करने के लिए रक्त शर्करा के स्तर की सावधानीपूर्वक निगरानी की आवश्यकता होती है।

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    डेक्सट्रोज़ के दुष्प्रभाव क्या हैं?

    डेक्सट्रोज़ एक प्राकृतिक रूप से पाई जाने वाली चीनी है जिसका कोई दुष्प्रभाव नहीं होता है। हालाँकि, ओवरडोज़ के मामले में, निम्नलिखित दुष्प्रभाव मौजूद हो सकते हैं:

    • हाथ और पैरों में सूजन
    • बढ़ी हुई प्यास
    • तेजी से साँस लेने
    • उच्च रक्त शर्करा
    • दस्त
    • रक्त में मैग्नीशियम और फास्फोरस की कमी
    • असामान्य हृदय गति
    • फेफड़ों में तरल पदार्थ का जमा होना
    • शरीर में डेक्सट्रोज़ बढ़ने के मामलों में, चेतना की हानि होती है

    मौखिक सेवन के लिए, ग्लूकोज पीने के पानी में मिलाने के लिए घुलनशील पाउडर के रूप में उपलब्ध है। सामान्य खुराक 20 से 100 मिलीलीटर के बीच है और आवश्यकता पड़ने पर इसे दोहराया जा सकता है। डेक्सट्रोज़ उन लोगों के लिए अनुशंसित नहीं है जिनके रक्त में पोटेशियम का स्तर कम है या रक्त शर्करा का स्तर उच्च है। साथ ही, जिन लोगों को अक्सर हाथ-पैरों में सूजन की शिकायत रहती है, उन्हें डेक्सट्रोज़ से बचना चाहिए।

    आप हमारे चिकित्सा विशेषज्ञों से परामर्श ले सकते हैं यशोदा हॉस्पिटल डेक्सट्रोज़ की उचित खुराक और सावधानियों के साथ-साथ उपयोग और लाभों पर मार्गदर्शन के लिए।

    डेक्सट्रोज क्या है?

    डेक्सट्रोज के उपयोग

    डेक्सट्रोज के दुष्प्रभाव

    अस्वीकरण: यहां दी गई जानकारी कंपनी की सर्वोत्तम प्रथाओं के अनुसार सटीक, अद्यतन और पूर्ण है। कृपया ध्यान दें कि इस जानकारी को शारीरिक चिकित्सा परामर्श या सलाह के प्रतिस्थापन के रूप में नहीं माना जाना चाहिए। हम प्रदान की गई जानकारी की सटीकता और पूर्णता की गारंटी नहीं देते हैं। किसी भी दवा के बारे में किसी भी जानकारी और/या चेतावनी के अभाव को कंपनी का एक निहित आश्वासन नहीं माना जाएगा। हम उपरोक्त जानकारी से उत्पन्न होने वाले परिणामों के लिए कोई ज़िम्मेदारी नहीं लेते हैं और किसी भी प्रश्न या संदेह के मामले में आपको भौतिक परामर्श के लिए दृढ़ता से अनुशंसा करते हैं।

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    डेक्सट्रोज़ के बारे में अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

    यदि आप डेक्सट्रोज़ को कम मात्रा में लेते हैं तो यह आपके लिए अच्छा है। यह जल्दी पचने वाली चीनी है जो जल्दी से ऊर्जा बहाल करने में मदद करती है। उदाहरण के लिए, गहन कसरत खत्म करने के 30 मिनट के भीतर इसे लेने से आपको फिर से सक्रिय महसूस करने में मदद मिल सकती है। इसे हर दिन उपयोग करने की सलाह नहीं दी जाती है क्योंकि इससे गंभीर प्रतिकूल प्रभाव पड़ सकता है, खासकर मधुमेह रोगियों और अन्य हृदय रोगियों में।

    हाँ, डेक्सट्रोज़ ग्लूटेन-मुक्त है। भले ही यह गेहूं से प्राप्त होता है, विनिर्माण प्रक्रिया में उच्च स्तर की हाइड्रोलिसिस शामिल होती है, जिससे यह सुनिश्चित होता है कि शर्करा में कोई ग्लूटेन न रहे। चूंकि अंतिम उत्पाद ग्लूटेन-मुक्त है, इसलिए सीलिएक रोग वाले व्यक्तियों के लिए डेक्सट्रोज़ का सेवन करना सुरक्षित है।

    इसकी आणविक संरचना के कारण डेक्सट्रोज़ का ग्लाइसेमिक इंडेक्स (जीआई) 100 है। जबकि जीआई स्केल पर सुक्रोज (टेबल शुगर) 65 और फ्रुक्टोज 19 है। डेक्सट्रोज़ एक प्राकृतिक रूप से पाई जाने वाली शर्करा है जो लीवर द्वारा उत्पन्न होती है। ग्लूकोज एक ऊर्जा स्रोत है, और हमारे शरीर की सभी कोशिकाओं और अंगों को सही ढंग से काम करने के लिए ग्लूकोज की आवश्यकता होती है।

    नहीं, डेक्सट्रोज़ एक उच्च कार्बोहाइड्रेट स्वीटनर है, यही कारण है कि यह कीटो-अनुकूल नहीं है! कीटो आहार में कार्ब्स और किसी भी प्रकार की चीनी प्रतिबंधित है। भले ही इसका सेवन न्यूनतम मात्रा में किया जाए, डेक्सट्रोज़ आपको कीटोसिस से बाहर निकाल सकता है। अन्य कीटो-अनुकूल मिठास जिनका आप उपभोग कर सकते हैं वे हैं स्टीविया या एरिथ्रिटोल।

    इसके कई लाभकारी गुणों और उपलब्धता के कारण डेक्सट्रोज़ का व्यापक रूप से वस्तुओं में उपयोग किया जाता है। डेक्सट्रोज़ का उपयोग अक्सर गर्म या नमकीन खाद्य पदार्थों को मीठा करने, संरक्षित करने या बेअसर करने के लिए किया जाता है। यह वाइन की किण्वन प्रक्रिया में सहायता करता है। क्योंकि यह सुक्रोज़ जैसी अन्य शर्कराओं की तुलना में कम मीठा होता है, डेक्सट्रोज़ का उपयोग अक्सर पैक किए गए सामानों को संरक्षित करने के लिए किया जाता है। जैम, सॉस, अचार और मसाले इसके उदाहरण हैं।

    हाँ, मीठे स्वाद को बढ़ाने के लिए कई पैकेज्ड या डिब्बाबंद खाद्य पदार्थों में स्वीटनर के रूप में डेक्सट्रोज़ का उपयोग करना आम बात है। हालाँकि, किसी भी नकारात्मक दुष्प्रभाव से बचने के लिए इसका सेवन सीमित मात्रा में किया जाना चाहिए। इसका उपयोग ब्रेड जैसे पके हुए उत्पादों में भी किया जाता है क्योंकि यह उन्हें अधिक आसानी से भूरा होने देता है।

    डेक्सट्रोज़ एक तेजी से पचने वाली चीनी है, जिसका अर्थ है कि यह ऊर्जा की तेजी से पूर्ति में सहायता करती है। शरीर डेक्सट्रोज को ग्लाइकोजन के रूप में संग्रहित कर सकता है, जिसे शरीर को जरूरत पड़ने पर ऊर्जा में बदल दिया जाता है। यह ऊर्जा के रखरखाव में सहायता करता है और सुनिश्चित करता है कि शरीर ठीक से काम करे।

    हाँ, डेक्सट्रोज़ सबसे आम कार्बोहाइड्रेट है और इसे मोनोसैकराइड, एल्डोज़, हेक्सोज़ और कम करने वाली शर्करा के रूप में वर्गीकृत किया गया है। यह प्रकृति में सबसे प्रचुर मात्रा में पाई जाने वाली चीनी भी है। डेक्सट्रोज या ग्लूकोज को रक्त शर्करा भी कहा जाता है क्योंकि यह रक्त में 65 से 110 मिलीग्राम/डीएल तक की मात्रा में प्रसारित होता है।

    जिन लोगों को मधुमेह है, चाहे वह किसी भी प्रकार का हो, उन्हें अपने डेक्सट्रोज़ सेवन की निगरानी करनी चाहिए। डेक्सट्रोज़ में रक्त शर्करा के स्तर को बढ़ाने और आगे जटिलताएं पैदा करने की क्षमता होती है। ग्लूकोज का ग्लाइसेमिक इंडेक्स 100 होता है, जिससे मधुमेह वाले लोगों के लिए इसका सेवन खतरनाक हो जाता है। कभी-कभी, डॉक्टर मधुमेह रोगियों को आपातकालीन हाइपोग्लाइसेमिक घटना होने की संभावना होने पर अपने साथ ग्लूकोन-डी के रूप में डेक्सट्रोज़ टैबलेट या मौखिक हाइड्रेशन पेय ले जाने की सलाह देते हैं।

    नहीं, डेक्सट्रोज़ पानी में घुलने पर आयनों में वियोजित नहीं होता है। इसलिए डेक्सट्रोज़ युक्त समाधान बिजली का संचालन नहीं करते हैं और उन्हें गैर-इलेक्ट्रोलाइट प्रकार के रूप में वर्गीकृत किया जाता है। हालाँकि, तीव्र हाइपोग्लाइसीमिया, निर्जलीकरण या शराब के नशे से पीड़ित रोगियों के इलाज के लिए 5% डेक्सट्रोज़ को इलेक्ट्रोलाइट इंजेक्शन के साथ दिया जाता है।

    हाँ, डेक्सट्रोज़ के कई औषधीय और अन्य उपयोगों के बीच, इसका उपयोग पैक किए गए खाद्य उत्पादों के शेल्फ जीवन को बढ़ाने के लिए एक योजक के रूप में भी किया जाता है। इसका उपयोग सुसंस्कृत रूप में एक योज्य के रूप में किया जाता है, जिसका अर्थ है कि यह डेक्सट्रोज़ को बैक्टीरिया प्रोपियोनिबैक्टीरियम फ्रुडेनरेइची के साथ मिलाकर बनाया जाता है। ऐसा माना जाता है कि यह जीवाणु हानिरहित है और डेयरी उत्पादों में प्राकृतिक रूप से मौजूद होता है।
    S.no उत्पाद का नाम खुराक प्रपत्र
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