1. আপনি প্রতিদিন কতটা লাইকোপেন নিতে পারেন?
লাইকোপেনের কোন নির্দিষ্ট দৈনিক ঘনত্ব না থাকায় নির্ধারিত হিসাবে নিন। সুস্থ প্রাপ্তবয়স্কদের উপর লাইকোপেন-সীমাবদ্ধ ডায়েট নিয়ে গবেষণা করা হয়েছিল। তাদের প্রতিদিন 6.5, 15 এবং 30mg এর ঘনত্ব দেওয়া হয়েছিল। এখানে, যারা প্রতিদিন 30 মিলিগ্রাম বিশুদ্ধ লাইকোপেন গ্রহণ করেন তারা পেট, ফুসফুস এবং প্রোস্টেট ক্যান্সারকে দূরে রাখতে সেরা ফলাফল দেখিয়েছেন।
2. লাইকোপেন কিসের জন্য ভালো?
লাইকোপিন হৃৎপিণ্ডকে সুস্থ রাখার জন্য ভালো এবং প্রোস্টেট, স্তন, ফুসফুস, মূত্রাশয়, ডিম্বাশয়, কোলন এবং অগ্ন্যাশয়ের মতো অনেক ধরনের ক্যান্সারকে উপশম করে। এটি একটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি। এটি ত্বককে সূর্যের ক্ষতি থেকে রক্ষা করে। এটি মাড়ির রোগের প্রকোপ এবং ফ্রি-র্যাডিক্যাল ক্ষতি প্রতিরোধে ভাল। এটি এথেরোস্ক্লেরোসিসের মতো কার্ডিওভাসকুলার রোগের বিকাশকে বাধা দেয় (অলিন্দের প্রাচীরের শক্ত হওয়া)।
3. লাইকোপেন কী করে?
লাইকোপিন, একটি নন-প্রোভিটামিন এ ক্যারোটিনয়েড, একটি প্রদাহ বিরোধী এবং একটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হিসাবে কাজ করে। অনেক দীর্ঘস্থায়ী রোগের মূল কারণ হল প্রদাহ; লাইকোপেনের সাথে সম্পূরক একটি খাদ্য আপনাকে সুস্থ রাখতে পারে। লাইকোপিন একক অক্সিজেনের উপর কাজ করে ক্যান্সার প্রতিরোধ করে, ফ্রি র্যাডিকেল অপসারণ করে এবং ডিএনএর অক্সিডেটিভ ক্ষতি প্রতিরোধ করে। স্বাভাবিক অত্যাবশ্যকীয় বিপাকীয় প্রক্রিয়াগুলি সাধারণত মানবদেহে মুক্ত র্যাডিকেল তৈরি করে বা বাহ্যিক উত্স যেমন ওজোন, বায়ু দূষণকারী, এক্স-রে, শিল্প রাসায়নিক এবং ধূমপানের সংস্পর্শে আসে। এই ফ্রি র্যাডিক্যাল কোষের ক্ষতি করে এবং ডিএনএ গঠন পরিবর্তন করে। হৃদরোগের প্রকোপ হ্রাস পায়, উচ্চ রক্তচাপ হ্রাস পায় এবং ভাল এবং খারাপ কোলেস্টেরলের ভারসাম্য বজায় রেখে এথেরোস্ক্লেরোসিস (ধমনী প্রাচীর শক্ত হওয়া) প্রতিরোধ করে।
4. কোন খাবারে লাইকোপেন আছে?
প্রকৃতিতে পাওয়া ফল ও শাকসবজিতে লাইকোপেন বেশি পরিমাণে থাকে।
উৎস – টমেটো যত বেশি পাকা, লাইকোপিনের পরিমাণ তত বেশি। প্রতি 100 গ্রাম সর্বাধিক লাইকোপেন ধারণকারী কিছু অন্যান্য উত্স হল:
- টাটকা টমেটো: 3.0 মিলিগ্রাম।
- টিনজাত টমেটো: 2.7 মিলিগ্রাম।
- রোদে শুকানো টমেটো: 45.9 মিলিগ্রাম।
- গোলাপী জাম্বুরা: 1.1 মিলিগ্রাম।
- পেয়ারা: 5.2 মিলিগ্রাম।
- পেঁপে: 1.8 মিলিগ্রাম।
- রান্না করা মিষ্টি লাল মরিচ: 0.5 মিলিগ্রাম।
- তরমুজ: 4.5 মিলিগ্রাম।
5. আপনি লাইকোপেন কোথায় পাবেন?
টমেটো, তরমুজ, লাল মরিচ ইত্যাদি থেকে আপনি প্রাকৃতিকভাবে লাইকোপিন পেতে পারেন। লাইকোপিনের আরেকটি পুষ্টির উৎস হল খাদ্য পরিপূরক। আপনাকে অবশ্যই একজন ডাক্তারের নির্দেশে লাইকোপেনের পরিপূরক ফর্মগুলি গ্রহণ করতে হবে। একটি প্রেসক্রিপশন পাওয়ার আগে, উপরের পার্শ্ব প্রতিক্রিয়াগুলি নোট করুন এবং নিম্ন রক্তচাপ, অ্যালার্জি ইত্যাদির মতো অন্তর্নিহিত অবস্থার রিপোর্ট করুন।
6. লাইকোপেন কি ক্ষতিকর হতে পারে?
লাইকোপিন সাধারণত বিষাক্ত নয়। এটি সাধারণত আমাদের বেশিরভাগ ডায়েটে পাওয়া যায়। বিরল ক্ষেত্রে, একটি লাইকোপিন-উচ্চ খাদ্য রক্তে অতিরিক্ত লাইকোপিন এবং এর ফলে ত্বকের বিবর্ণতা হতে পারে যা লাইকোপেনোডার্মিয়া নামে পরিচিত। আপনি লাইকোপেন কম সমৃদ্ধ খাবার গ্রহণ করে ত্বকের এই রঙ ফিরিয়ে আনতে পারেন।
7. লাইকোপেন কি খনিজ নাকি ভিটামিন?
লাইকোপিন হল উদ্ভিদে সবচেয়ে বেশি পাওয়া তিনটি ক্যারোটিনয়েডের মধ্যে একটি। এগুলি হল হলুদ, কমলা এবং লাল রঙ্গকগুলির একটি গ্রুপ। সুতরাং, এটি একটি ভিটামিন বা খনিজ নয়। কিছু ক্যারোটিনয়েড, যাকে প্রোভিটামিন এ ক্যারোটিনয়েড বলা হয়, ভিটামিন এ-তে রূপান্তরিত হয়। লাইকোপিনের মতো অন্যান্যগুলি যেমন আছে তেমনই থাকে যখন তারা এখনও অনেক গুরুত্বপূর্ণ কাজ করে।
8. লাইকোপেন কি ইরেক্টাইল ডিসফাংশনে সাহায্য করে?
ইরেক্টাইল ডিসফাংশন, একটি সাধারণ পুরুষ যৌন ব্যাধি, ডায়াবেটিসে আক্রান্ত 50% বা তার বেশি পুরুষদের মধ্যে প্রচলিত। গবেষণায় দেখা গেছে যে দীর্ঘস্থায়ী ডায়াবেটিস থেকে সৃষ্ট এই ইরেক্টাইল ডিসফাংশন ক্রমাগত লাইকোপেন চিকিৎসার মাধ্যমে পুনরুদ্ধার করা যেতে পারে। লাইকোপিনের একটি উল্লেখযোগ্য ডোজ রক্তে গ্লুকোজের মাত্রা কমাতে পারে এবং অক্সিডেটিভ স্ট্রেস কমাতে পারে। এইভাবে, তারা ইরেক্টাইল ডিসফাংশন সংশোধন এবং/বা প্রতিরোধ করতে পারে।
9. লাইকোপেন কি রক্ত পাতলা করে?
হ্যাঁ. গবেষণায় দেখা গেছে যে লাইকোপেন রক্ত জমাট বাঁধতে বাধা দেয় কারণ এতে রক্ত পাতলা করে। তাই, আপনার এটি অন্যান্য রক্ত-পাতলাকারী এজেন্ট যেমন অ্যাসপিরিন, অ্যান্টিকোয়াগুলেন্টস (রক্ত পাতলাকারী), অ্যান্টিপ্লেলেটলেট ওষুধ এবং এনএসএআইডি যেমন আইবুপ্রোফেন বা নেপ্রোক্সেন এর সাথে গ্রহণ করা উচিত নয়।
10. লাইকোপেন কি কিডনির জন্য খারাপ?
কিডনির ওপর Lycopene-এর উপকারী প্রভাব রয়েছে। এটি দীর্ঘস্থায়ী কিডনি রোগ, পারদের কারণে কিডনির ক্ষতি, স্থূলতার কারণে প্রদাহ এবং ডায়াবেটিসের কারণে কিডনির ক্ষতি প্রতিরোধ করে। এটি ব্রাশের বর্ডার লস, টিউবুলার ভ্যাকুয়ালাইজেশন এবং টিউবুলার প্রসারিত অবস্থা হ্রাস করে। এটি কিডনিতে অক্সিডেটিভ স্ট্রেস এবং প্রদাহ প্রতিরোধ করে। এটি ফ্রি র্যাডিক্যাল প্রতিরোধ করে সুরক্ষিত থাকে যা কিডনির কোষকে ক্ষতিগ্রস্ত করে।
