1. গ্লুটামেট কি গ্লুটামিক অ্যাসিডের মতো?
গ্লুটামিক অ্যাসিড (একটি অ্যামিনো অ্যাসিড) প্রোটিন উত্পাদনের জন্য ব্যবহৃত জীবের মধ্যে সংশ্লেষিত হয়। শরীরে, গ্লুটামিক অ্যাসিড গ্লুটামেটে রূপান্তরিত হয়, একটি রাসায়নিক যা অন্যান্য কোষকে মস্তিষ্কের স্নায়ু কোষ থেকে তথ্য প্রেরণ এবং গ্রহণ করতে সহায়তা করে। এটা শেখার এবং মেমরি ফাংশন জড়িত হতে পারে.
2. গ্লুটামিক অ্যাসিড কী করে?
গ্লুটামিক অ্যাসিড হল একটি আলফা-অ্যামিনো অ্যাসিড যা মানবদেহে প্রোটিন জৈবসংশ্লেষণে ব্যবহৃত হয়। এটি বিপাক, মস্তিষ্ক এবং কার্ডিয়াক ফাংশনে সাহায্য করে। এটি মেরুদণ্ডী প্রাণীদের স্নায়ুতন্ত্রের একটি উত্তেজক নিউরোট্রান্সমিটারও। ত্বকে, গ্লুটামিক অ্যাসিড ত্বকের পিএইচ মান ঠিক রাখতে সাহায্য করে।
3. গ্লুটামেট কি একটি অ্যামিনো অ্যাসিড?
হ্যাঁ, গ্লুটামিক অ্যাসিড হল একটি আলফা-অ্যামিনো অ্যাসিড যা জীবের প্রোটিন জৈব সংশ্লেষণে ব্যবহৃত হয়। এটি একটি অপরিহার্য বিপাকীয় মধ্যবর্তী। গ্লুটামিক অ্যাসিড অ-প্রয়োজনীয় অ্যামিনো অ্যাসিডগুলির মধ্যে একটি; অর্থাৎ, এটি জীবন্ত প্রাণীদের দ্বারা সংশ্লেষিত হতে পারে (কার্বোহাইড্রেট বিপাক দ্বারা) এবং খাদ্য উত্স থেকে নেওয়ার প্রয়োজন নেই।
4. গ্লুটামিক অ্যাসিড কি পানিতে দ্রবণীয়?
গ্লুটামিক অ্যাসিড একটি অ্যামিনো অ্যাসিড যা পানিতে দ্রবণীয়। গ্লুটামিক অ্যাসিডের জটিল গঠন ত্বকের মধ্যে জলের অণুগুলিকে আবদ্ধ করতে সাহায্য করে, যার ফলে ত্বককে ময়শ্চারাইজ করে এবং আর্দ্রতার স্বাস্থ্যকর ভারসাম্য বজায় রাখতে সাহায্য করে।
5. গ্লুটামিক অ্যাসিড কি আপনার জন্য খারাপ?
না, গ্লুটামিক অ্যাসিড শরীরের জন্য ভালো কারণ এটি সেলুলার মেটাবলিজমকে সাহায্য করে, হার্টবিট ফাংশন উন্নত করে এবং করোনারি হার্ট ডিজিজ-সম্পর্কিত বুকের ব্যথা কমায়। এটি মস্তিষ্কের উন্নত কার্যকারিতার জন্য একটি শক্তির উৎস যা মানসিক প্রস্তুতিকে উৎসাহিত করে, প্রোস্টেটের স্বাভাবিক কার্যকারিতাকে সমর্থন করে, ইমিউন সিস্টেমকে ডিটক্সিফাই করে এবং ত্বকের পিএইচ বজায় রাখে।
6. গ্লুটামিক অ্যাসিড কি গ্লুটেন?
না, গ্লুটামিক অ্যাসিডের সাথে গ্লুটেনের কোনো সম্পর্ক নেই। গ্লুটামিক অ্যাসিড একটি অ্যামিনো অ্যাসিড যা বেশিরভাগ খাদ্য উত্সে প্রায় উপস্থিত থাকে। এছাড়াও, গ্লুটামিক অ্যাসিড লবণে গ্লুটেনের চিহ্ন রয়েছে কিনা তা অস্বীকার করা কঠিন। কিন্তু গ্লুটামিক অ্যাসিড অক্সোগ্লুটারিক অ্যাসিড (কার্বোহাইড্রেট বিপাক দ্বারা গঠিত) থেকে জীবিত প্রাণীদের দ্বারা সংশ্লেষিত হয়।
7. গ্লুটামিক অ্যাসিড কি ত্বকের জন্য ভালো?
গ্লুটামিক অ্যাসিড ত্বকের পিএইচ মান ঠিক রাখতে সাহায্য করে। গ্লুটামিক অ্যাসিডের বিভিন্ন কাঠামো এবং গোষ্ঠী রয়েছে এবং এটিতে সক্রিয় আয়নগুলি বিনিময় করা সহজ। গ্লুটামিক অ্যাসিডের এই গঠন ত্বকের মধ্যে জলের অণুগুলিকে আবদ্ধ করতে সাহায্য করে, যার ফলে ত্বককে ময়শ্চারাইজ করে এবং আর্দ্রতার স্বাস্থ্যকর ভারসাম্য বজায় রাখতে সাহায্য করে।
8. গ্লুটামিক অ্যাসিড কি গ্লুটামিনের মতো?
না, দুটোই আলাদা। গ্লুটামিক অ্যাসিড হল একটি অ্যামিনো অ্যাসিড (প্রোটিন বিল্ডিং ব্লকের মধ্যে একটি মুক্ত ধরনের গ্লুটামিন); যাইহোক, গ্লুটামিন একটি গ্লুটামিক অ্যাসিড ডেরিভেটিভ। এর কারণ হল মানবদেহ গ্লুটামিক অ্যাসিড প্রাকৃতিকভাবে সংশ্লেষিত করে এবং গ্লুটামিনকে পরিপূরকের মাধ্যমে গ্রহণ করতে হয়।
9. কোনটি ভালো, গ্লুটামিন না গ্লুটামিক অ্যাসিড?
গ্লুটামিক অ্যাসিড প্রাকৃতিকভাবে শরীরে সংশ্লেষিত হয়। যাইহোক, গ্লুটামিন পরিপূরক বা খাদ্য উত্স থেকে প্রাপ্ত হয়। খাদ্যতালিকাগত উত্স থেকে গ্লুটামিক অ্যাসিড সহজে পাওয়া যায় না। যাইহোক, গ্লুটামিন সরাসরি প্রাকৃতিক মানুষের খাদ্যতালিকাগত উত্স থেকে প্রাপ্ত করা যেতে পারে।
10. গ্লুটামিন কি GABA বাড়ায়?
হ্যাঁ, গ্লুটামিন হল একটি অ্যামিনো অ্যাসিড যা প্রচুর পরিমাণে খাবারের মধ্যে পাওয়া যায়। গবেষণা অনুসারে, শরীরে গ্লুটামাইন প্রশাসন মস্তিষ্কে বহির্মুখী GABA ঘনত্ব 30% বৃদ্ধি করে এবং NMDA দ্বারা উদ্ভূত প্রতিক্রিয়া 70% থেকে 120% বেসলাইনে বৃদ্ধি করে।
11. গ্লুটামিক অ্যাসিড আপনার শরীরের জন্য কী করে?
গ্লুটামিক অ্যাসিড হল একটি অ্যামিনো অ্যাসিড যা প্রোটিন উৎপাদনের জন্য ব্যবহৃত হয় যা বিপাক, মস্তিষ্ক এবং কার্ডিয়াক ফাংশনে সাহায্য করে। গ্লুটামিক অ্যাসিড মেরুদণ্ডী প্রাণীদের স্নায়ুতন্ত্রের একটি উত্তেজক নিউরোট্রান্সমিটারও। ত্বকে, গ্লুটামিক অ্যাসিড ত্বকের পিএইচ মান ঠিক রাখতে সাহায্য করে।
গ্লুটামিক অ্যাসিডের ব্যবহার সম্পর্কে আরও অন্তর্দৃষ্টি পেতে আমাদের বিশেষজ্ঞের সাথে পরামর্শ করুন।
একটি অ্যাপয়েন্টমেন্ট বুক করুন বা একটি পান বিনামূল্যে দ্বিতীয় মতামত আমাদের বিশেষজ্ঞদের থেকে যশোদা হাসপাতাল আজ.
