ডেক্সট্রোজ: প্রায়শই জিজ্ঞাসিত প্রশ্নের উত্তর
ডেক্সট্রোজ কি?
ডেক্সট্রোজ হল এক ধরণের সরল চিনি যা স্টার্চ থেকে প্রাপ্ত এবং এর রাসায়নিক সূত্র C6H14O7 রয়েছে। স্টার্চ হল একটি জটিল কার্বোহাইড্রেট যা প্রাকৃতিকভাবে ভুট্টা, গম, চাল এবং আলু সহ বিভিন্ন উদ্ভিদে পাওয়া যায়। কর্ন স্টার্চ হল ডেক্সট্রোজের সবচেয়ে ঘন ঘন উৎস। ডেক্সট্রোজ হল গ্লুকোজ বা গ্লুকন-ডি-এর অন্য নাম। এটি একটি দুর্দান্ত শক্তির উৎস, যা শরীরের সমস্ত কোষ এবং অঙ্গগুলিকে সঠিকভাবে কাজ করে।
ডেক্সট্রোজ এর ব্যবহার কি?
ডেক্সট্রোজ যারা অসুস্থতা, ট্রমা বা অন্যান্য চিকিৎসা সংক্রান্ত সমস্যার কারণে খেতে অক্ষম তাদের কার্বোহাইড্রেট ক্যালোরি সরবরাহ করতে সহায়তা করে। এগুলি কখনও কখনও অসুস্থ মদ্যপদের দেওয়া হয়৷ ডেক্সট্রোজ ডিহাইড্রেশন, হাইপারক্যালেমিয়া (রক্তে পটাসিয়ামের ঘনত্ব বৃদ্ধি) এবং হাইপোগ্লাইসেমিয়া (রক্তে শর্করার মাত্রা হ্রাস) চিকিত্সার জন্য ব্যবহৃত হয়। ডেক্সট্রোজ সস্তা এবং সহজেই অ্যাক্সেসযোগ্য, এটি হাইপোগ্লাইসেমিক্সের জন্য একটি চমৎকার পছন্দ করে তোলে। ডেক্সট্রোজ ব্যবহার করে উচ্চ রক্তে শর্করার লক্ষণগুলি প্রতিরোধ করতে রক্তে শর্করার মাত্রা সতর্কতার সাথে পর্যবেক্ষণ করা প্রয়োজন।